Pizza WW pâte chou-fleur

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer le chou-fleur 10 s / vitesse 9.

Mixer à nouveau s'il reste des morceaux.

L'essorer dans un torchon propre pour enlever le plus possible d'humidité.

Mettre la pâte obtenue dans un saladier, ajouter les deux œufs, le fromage blanc et les herbes et mélanger.

Étaler la préparation en forme de rond avec le dos d'une cuillère sur une plaque en silicone (pas trop fin).

Faire cuire 45 min jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Faire revenir les oignons émincés dans une ou deux cc d'huile d'olive.

Déposer les oignons sur la pâte cuite.

Ajouter le bacon en petits morceaux, la crème, l'emmental et faire cuire 15 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et un peu grillé.