Pâte brisée de Zouzou

Prêt en 5 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (14 avis) · 6 favoris Entrée, Mise-en-bouche, Plat principal
Pâte brisée de Zouzou

Préparation

Mettre dans Couvercle verrouillé

220 g de farine

110 g de beurre

1 oeuf

1 pincée de sel

Et rajouter par le gobelet un peu d'eau jusqu'à ce que la pâte forme un boule

sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie

Conseils

  • Vous pouvez ajouter des herbes dans votre pâte selon vos goûts.
  • Le temps de cuisson lorsque la tarte est garnie est d'environ 30 minutes à 200°C.
  • En général avec les quantités ci-dessus je fais une tarte de 30 cm et 2 mini tartellettes.
  • J'ai rajouté la quantité d'eau comme demandé dans les commentaires. Par contre, c'est vraiment à l'oeil, cà dépend de la grosseur de l'oeuf et de la sorte de farine.

Auteur

ZazaTribi — publiée le 8 février 2016 · mise à jour le 14 juin 2019

Commentaires récents

Invité — 13. décembre 2017 - 19:51

parfaite ! s'étale nickel !

caramel68 — 12. novembre 2017 - 14:47

Super cette recette !

gg-charly — 16. août 2017 - 16:39

Parfaite!

Devenue La recette de pâte brisée.

Merci pour le partage!!

Invité — 16. mai 2017 - 12:13

Merci pour le partage et rapide a faire

LoOoLoOo — 2. mars 2017 - 09:58

Absolument parfaite!!!

merci!!!

Celinette34 — 4. février 2017 - 17:20

La pâte est parfaite, elle est très maléable, si on est pressé aucun temps de pause n'est nécessaire.

Invité — 1. février 2017 - 03:58

Réussite rapide et parfaite

Merci beaucoup !

Invité — 26. septembre 2016 - 17:43

Je la fais et refais tres bien a travailler et bonne ....

Invité — 3. septembre 2016 - 10:56

drahiug — 26. juin 2016 - 23:55

Voir la recette originale sur Thermomix