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Pâte brisée de Zouzou

Préparation

Mettre dans Couvercle verrouillé

220 g de farine

110 g de beurre

1 oeuf

1 pincée de sel

Et rajouter par le gobelet un peu d'eau jusqu'à ce que la pâte forme un boule

sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie

Conseils

  • Vous pouvez ajouter des herbes dans votre pâte selon vos goûts.
  • Le temps de cuisson lorsque la tarte est garnie est d'environ 30 minutes à 200°C.
  • En général avec les quantités ci-dessus je fais une tarte de 30 cm et 2 mini tartellettes.
  • J'ai rajouté la quantité d'eau comme demandé dans les commentaires. Par contre, c'est vraiment à l'oeil, cà dépend de la grosseur de l'oeuf et de la sorte de farine.

Auteur

ZazaTribi — publiée le 8 February 2016 · mise à jour le 14 June 2019

Commentaires récents

— 13. décembre 2017 - 19:51

parfaite ! s'étale nickel !

caramel68 — 12. novembre 2017 - 14:47

Super cette recette !

gg-charly — 16. août 2017 - 16:39

Parfaite! Devenue La recette de pâte brisée. Merci pour le partage!!

— 16. mai 2017 - 12:13

Merci pour le partage et rapide a faire

LoOoLoOo — 2. mars 2017 - 09:58

Absolument parfaite!!! merci!!!

Celinette34 — 4. février 2017 - 17:20

La pâte est parfaite, elle est très maléable, si on est pressé aucun temps de pause n'est nécessaire.

— 1. février 2017 - 03:58

Réussite rapide et parfaite Merci beaucoup !

— 26. septembre 2016 - 17:43

Je la fais et refais tres bien a travailler et bonne ....

— 3. septembre 2016 - 10:56

drahiug — 26. juin 2016 - 23:55