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pâte brisée à l'huile d'olive

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol régler 2 mn Mode pétrin à la fin, elle doit être collante la mettre dans du film alimentaire et la placer au frais 10 mn au moins Une fois étalée, il y en a assez pour un moule de 28 cm ou 12 tartelettes dans les moules tupp pour moi

Conseils

  • je la cuis à 200 ° à chaleur tournante environ 20 mn
  • J'ai fait des pissaladières avec et c'est juste un vrai bonheur
  • idem pour les tartes salées, il n'est pas obligé de mettre des herbes mais c'est sympa
  • Cette pâte peu être faite avec le TM31 le TM5 le 6 !! Je viens de m'offrir le 6 et c'est que du bonheur

Auteur

Sandrine 32500 — publiée le 30 April 2015 · mise à jour le 27 September 2019

Commentaires récents

Sandrine 32500 — 20. décembre 2024 - 12:18

Mamigi sologne: Bonjour, merci pour votre retour. Ah oui, c'est une bonne idée. Je vais essayer aussi. Bien à vous

Sandrine 32500 — 20. décembre 2024 - 12:17

val25: Merci pour votre retour. Je ne fais plus que celle-ci, je n'arrive plus à apprécier la pâte brisée au beurre. Joyeux Noël et bonnes fêtes.

val25 — 22. août 2021 - 10:40

Merci beaucoup pour cette super recette ! pour une tôle à tarte de rayon 30 j'ai mis 200 g de farine, 40 g d'huile et 65 d'eau tiède

— 4. janvier 2021 - 12:25

première fois mais avec de la farine de sarazzin, il faut mettre 1/3 d'eau en plus. Sinon pâte excellente

val25 — 24. mars 2020 - 10:58

Super recette merci beaucoup

Mamigi sologne — 6. février 2020 - 08:31

une solution quand on doit limiter le beurre . la prochaine fois je rajouterai 1/2 cc de bicarbonate pour le moëlleux

ninine26 — 10. décembre 2019 - 10:32

c’est genial. Trop contente merci pour cette recette ! Dorenavant je ne l’acheterai Plus au supermarché .

— 9. août 2016 - 11:28

— 19. juillet 2016 - 22:30

— 28. juin 2016 - 11:41