Préparation
Huiler légèrement un grand saladier et réserver.
Mettre dans le bol 240 g d'eau, 1 c. à café de sucre et 20 g de levure boulangère émiettée.
Programmer 20 s / vitesse 2.
Ajouter 300 g de farine, 100 g de semoule extra fine, 30 g d'huile d'olive, 1 c. à café rase de sel et 1 c. à café rase d'origan déshydraté.
Programmer le mode pétrin 2 min.
Mettre la pâte dans le saladier huilé et former une boule.
Couvrir de film alimentaire et laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume (environ 1 heure).
Diviser la pâte en deux.
Étaler la pâte avec les mains.
Garnir de sauce et selon vos envies (fromage, olives, thon, anchois...).
Cuire 12 à 15 min dans un four préchauffé à 220°C.
Conseils
- Tout va bien se passer.
sheuim — 10. juin 2025 - 11:05
Cette recette de pizza au Thermomix est vraiment géniale ! Elle semble simple à réaliser et les ingrédients choisis promettent une pâte savoureuse et bien aérée. Hâte de l'essayer head basketball unblocked
scuteburn — 25. avril 2025 - 08:50
Recette simple et efficace, parfaite pour une pâte à pizza maison réussie !
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