Préparation
Mettre dans le bol l'eau et la levure 2,30min/50°/Vitesse mijotage.
Au bip, ajoutez tous les autres ingrédients.
Programmez 4 min, en mode Mode pétrin (épi).
Sortir la pâte du bol et laisser reposer environ 1h30 de préférence dans un endroit chaud >>>(sinon vous pouver le mettre dans votre four à environ 30/40°, mais surtout ne dépassez pas 50°).
Abaissez la pâte sur un pan de travail fariné et laissez reposer environ 15 minutes avant d'y ajouter votre garniture.
Laliedreams — 22. février 2019 - 16:51
Bonne recette. Je l'utilise tout le temps et je fais deux pizzas avec
— 9. juin 2017 - 01:27
J'ai pas trop aimé la pâte pas assez de sel
— 11. juin 2016 - 19:16
raquel_quetsche — 29. mai 2016 - 16:19