Préparation
Mettre l'eau, le lait et la levure émiettée dans le bol.
Régler 2 min / 37°C / vitesse 2.
À la sonnerie, ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel.
Pétrir 2 min / mode pétrin.
Laisser reposer la pâte 30 min.
Préchauffer le four à 190°C.
Fariner le plan de travail, former un boudin et séparer en 3.
Étaler et garnir selon vos envies.
Enfourner environ 20 min pour une pâte croustillante.
bibot08 — 25. février 2023 - 10:40
Bonjour, est ce que quelqu'un a déjà essayé cette recette avec de la farine sans gluten ?
Si oui pourriez vous me donner la recette s'il vous plaît ? D'avance merci au plaisir de vous lire
caramel68 — 13. avril 2018 - 07:37
J’avais oublié j’avais oublié les étoiles !
caramel68 — 16. mars 2018 - 17:14
Super recette ! J’ai fait 4 petites pizzas bien épaisses
sandym1981 — 4. février 2018 - 21:21
Parfait
coco971 — 3. décembre 2016 - 14:45
un grand merci pour cette excellente recette un grand merci pour votre excellente recette ....que du bonheur et en plus très bonne....10/10