Préparation
Dans un moule carré, empiler 4 tranches de pain, 4 tranches de fromage, 4 tranches de jambon, puis 4 tranches de fromage et recouvrir avec les 4 tranches de pain restantes.
Mettre les 4 œufs, la crème et le lait dans le bol du Thermomix et mixer 40 s à vitesse 4.
Verser la préparation sur le pain et bien imbiber.
Préchauffer le four à 180°C.
Laisser le pain continuer à s'imprégner pendant ce temps.
Enfourner 25 min à 180°C jusqu'à ce que le pain perdu soit doré.
Démouler et servir avec une salade.
Conseils
- Vous pouvez mettre une autre charcuterie et un autre fromage selon vos envies
pierrot et marie — 3. février 2021 - 18:49
à refaire avec du rapé dessus
tanounou41 — 11. juillet 2020 - 14:40
trés bon . A refaire
Karine29615 — 9. juillet 2020 - 19:50
Je rajoute du fromage râpé sur le dessus pour avoir une belle finition.
Délicieux et parfait pour l'été avec une salade !
Merci pour le partage.
verena — 2. juillet 2020 - 21:14
Je suis tenté de faire cela en version gratin et utilisé du pain perdu.
Invité — 2. juillet 2020 - 20:03
Super moelleux... un vrai régal ! A refaire.
Invité — 10. juin 2016 - 18:04
Merci pour votre commentaire contente que la recette vous plaise