Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th6)
Mettre la courgette NON EPLUCHEE dans le Couvercle verrouilléet râper 3 secondes, vitesse 5, mettre de côté.
Mettre la farine, la levure et les oeufs dans le Couvercle verrouillé, mélanger 45 secondes vitesse 4. en incorporant petit à petit le lait (chaud) et l'huile d'olive à la préparation.
Ajouter le gruyère râpé et la bûche de chèvre, sel et poivre et mélanger 10 secondes, vitesse 4
Ajouter la courgette râpée, mélanger 10 secondes No Sens de rotation vitesse 4
Verser le tout dans des moules à muffins. Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C (th6).
Conseils
- Surtout ne pas éplucher la courgette car elle rendrait de l'eau.
tigry — 19. novembre 2018 - 20:53
Pour deux personnes comment faire ? partager les portions en 3 ?
Invité — 12. septembre 2017 - 20:26
Recette avec peu de goût donc amélioré avec persil, ail, échalote lyophilisé.
Cuisson 30 min environ et quantité pour environ pour 30 mini muffins.
Invité — 17. janvier 2016 - 15:38
Invité — 2. janvier 2016 - 22:04
Invité — 19. novembre 2015 - 21:06
Invité — 19. septembre 2015 - 19:50
Invité — 19. septembre 2015 - 19:49
Invité — 19. septembre 2015 - 19:34
Invité — 19. juillet 2015 - 23:55
Invité — 18. juin 2015 - 15:35