Préparation
Mettre dans le bol le lait, l'eau et la levure 2 mn v2 37°.
Rajouter la farine, l'oeuf, le sel et le sucre. 2 mn .
Sortir le paton sur le plan de travail, se badigeoner les mains à l'huile et former 8 petites boules.
Les étaler en rectangle. Tartiner chaque rectangle avec une cc de moutarde. Parsemer de gruyère rapé. Poser la saucisse et fermer le tout en forme de petit pain.
Laisser pousser 1 heure.
Enfourner dans un four préchauffé à 200° pour 1/2 h.
Déguster tiède.
Invité — 3. août 2016 - 10:04
Invité — 11. juillet 2015 - 00:44
Invité — 24. mars 2015 - 22:12
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caramel68 — 26. mars 2014 - 20:45
cocog — 13. novembre 2013 - 20:17
theresem — 13. novembre 2012 - 15:16