Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige 5 min / 37°C / vitesse 4.
Réserver les blancs.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol 1 min / vitesse 2.
Mélanger délicatement avec les blancs en neige.
Verser la préparation dans les moules à gaufre en silicone.
Enfourner 10 à 15 min.
Une fois cuit, démouler à la sortie du four et garnir les gaufres avec la sauce tomate et les lardons.
Repasser au four 5 min environ.
Déguster.
Conseils
- Cette recette est tirée du livret de recettes "Les gaufres" de Tupperware.
- Vous pouvez garnir ces gaufres selon vos envies.
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