Flan minute au roquefort

Faire chauffer le four à 180°C / Th 6.

Verser farine, œufs, lait, sel et poivre dans le bol. Régler 10 s / Vitesse 5.

Ajouter le roquefort. Régler 5 s / Vitesse 5.

Ajouter les lardons et le gruyère râpé. Régler 5 s / Sens inverse / Vitesse 5.

Verser la préparation dans un moule à manquer beurré.

Cuire 35 min au four.

Servir chaud ou tiède avec une salade verte.