Voir la recette originale sur Thermomix

FLAMICHE

Préparation

Ingrédients

1 sachet de levure boulangère 150 g d'eau  350 g de farine  3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel

Préparation

1.

mettre le sachet de levure et l'eau dans le  et régler 1 min 30 à 37°C vitesse 2

ajouter la farine, l'huile d'olive, le sel et programmer 2 min 

mettre dans un saladier, couvrir d'un linge et laisser reposer 1 heure

vous pouvez faire 2 pizzas avec cette pâte

une fois garnies, cuire 30 minutes au four à 210 °C (vous pouvez aussi par exemple en cuire une et juste précuire l'autre pour la congeler)

2.

ensuite étaler la pâte finement au rouleau et pour finir étaler la crème fraiche sur la pâte ,mettre les lardons et l'oignons emincé ,le gruyére rapé et il vous reste juste a enfourner 25 mm a 180°

Auteur

Invité — publiée le 8 March 2012 · mise à jour le 8 March 2012

Commentaires récents

magalyb — 15. mai 2015 - 09:54

— 9. mai 2012 - 13:35

— 9. mars 2012 - 23:04

— 9. mars 2012 - 22:57

— 9. mars 2012 - 22:56

— 9. mars 2012 - 09:20

peg44 — 8. mars 2012 - 14:05