
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
Mettre les morceaux de poulet dans un saladier et ajouter le sel, le poivre et le curcuma.
Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, puis ajouter les blancs de poulet marinés.
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail préalablement fariné.
Former des ronds avec la pâte (par exemple 6 ronds) pour faire des chaussons.
Garnir un côté de chaque rond avec la préparation de poulet et 1/2 fromage, puis replier pour former des chaussons.
Enfourner à 180°C pendant environ 20 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retirer du four et servir avec une salade.
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