Préparation
mixer le parmesan 15 S V/10 et le réserver
ajouter les pignons, l'ail, le basilic, l'huile d'olive et mixer 20 S V/ 7
ajouter le sel et le parmesan et mixer 20 S V/4
verser cette préparation dans un bocal et prélever 2 grosses cuillères à soupe pour la garniture de la tarte.
LA TAPENADE :
mettre la gousse d'ail dans le bol et mixer 3 S V/5
ajouter tous les ingrédients sauf l'huile mixer 1mn V/4 racler les parois du bol, mettre le gobelet programmer 1 mn V 4 et verser l'huile tout doucement sur le couvercle.
verser dans un petit bocal et en prélever 2 grosses cuillères à soupe pour la garniture.
dérouler la pâte feuilletée , badigeonner avec un jaune d'oeuf dilué dans 1/2 c à café d'eau, piquez la pâte et enfourner pendant 20mn. et laisser refroidir.
Rincer et sécher les tomates cerises et faire revenir dans une poèle avec l'huile d'olive, saler légérement et poivrer, égoutter les tomates sur du papier absorbant.
POUR LA GARNITURE :
Dans le bol propre verser le fromage de chèvre et deux cuillères à soupe de pesto et badigeonner la pâte feuilletée de cette préparation, recouvrir de deux cuillères de tapenade, des 500 g de tomates cerise et parsemer de feuilles de basilic.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- vous pouvez vous servir du reste du pesto pour napper des pâtes
- Et le reste de la tapenade pour un apéritif avec des batons de légumes ou pour tartiner sur du pain grillé.
nanoutte57 — 27. mai 2017 - 09:19
Un vrai régal. mon conjoint fut plus que ravie. et puis c'et très facile a faire. Merci pou cette charmante recette
— 15. janvier 2017 - 20:26
Très bon. Au moment de la cuisson de la pâte, je recommande de placer des pois ou lentilles sur la pâte de manière à éviter qu'elle gonfle.
mamiekinder — 12. août 2015 - 23:08
tina57 — 12. août 2015 - 22:52
solmar — 11. août 2015 - 18:52
solmar — 23. août 2012 - 20:39
— 23. août 2012 - 19:57
solmar — 23. août 2012 - 15:26
MARIANNE27 — 23. août 2012 - 15:23