Préparation
J'ai utilisée la recette du livre "Mille et une pâtes" ou j'ai ajouté des herbes de Provence :
1) Préchauffer le four à 180°C
2) Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 1 mn / Couvercle verrouillé / Mode pétrin
3) Sortir la pâte du bol, former une boule et l'étaler sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
4) Foncer les moules de pâte et piquer la pâte. Si vous n'avez pas de moules individuels vous pouvez utiliser un moule à tarte classique. Moi j'avais 4 grands moules en forme d'étoile j'ai donc découpé 4 cercles dans la pâte.
1) Couper les courgettes en tronçons de 4cm
2) Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le gruyère rapé et régler 1 mn / vit 3.5
Dans le fond des moules j'ai mis un peu de semoule afin qu'elle absorbe l'eau rendue par les courgettes comme ça la pâte n'a pas détrempée.
1) Verser la préparation dans les moules, soupoudrer de gruyère rapé et hop au four pour 30-35 min suivant les fours.
Vérifier la cuisson et laisser quelques minutes de plus si vous voyez que l'appareil est encore trop liquide.
Servez chaud ou froid pour un pic-nic accompagnez d'une salade et bon appétit !!!
Conseils
- Idéal en été avec une petite salade
— 23. octobre 2020 - 06:07
Bonjour, ou mettez vous la semoule sous ou sur la pâte j'ai jamais fait ça... Merci
beneje41 — 27. juin 2020 - 20:30
On l’adore!!!
délicedunord — 14. août 2019 - 22:38
J'ai beaucoup apprécié les herbes de provence dans la pâte. Je garde l'astuce. Le reste de la recette suivie à la lettre me semble fade. A améliorer en ce qui nous concerne Merci pour le partage
— 6. août 2019 - 19:54
Super, j'ai mis du parmesan à la place du Gruyère....délicieux. Je l'ai fait dans des ramequins beurrés
vero le gall — 2. juillet 2018 - 11:18
Je viens de préparer cette recette, simple à réaliser. J y ai ajouté 2 parts de fromage ail et fines herbes à la place des herbes de Provence. je goûté ce soir et vous en donne des nouvelles
Sophiepsycho — 13. avril 2017 - 20:44
Recette au top! Nous nous sommes régalés
— 19. octobre 2015 - 16:17
joyce — 16. octobre 2015 - 21:59
sophiso — 13. octobre 2015 - 13:28
JITIS — 11. octobre 2015 - 03:32