Préparation

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Prechauffer le four a 45°

Dans le bol du TM mettre le lait et la levure, 2min 37° vit 2

Ajouter la farine, le beurre, l oeuf, le sel, 5 min Couvercle verrouillé Mode pétrin

Mettre dans un recipient allant au four et faire lever 30 min a 45°

Puis sortir la pate, en farinant le plan de travail, degazer avec vos mains ou un rouleau a patisserie

Faire un rectangle assez large

Nappez de crème fraiche

mettre les tranches de jambon blanc par dessus

Puis disposez les tranches de fromage dans la longueur

Roulez la pate en un gros boudin

Mettre un peu au congelateur afin de couper des tranches facilement (20 min)

Coupez des tranches, mettre dans un moule de votre choix

Remettre au four pendant 30 min a 45°

Sortir du four, mettre le four a 180° et quand le four est chaud faire cuire 30 min

Degustez

Vous pouvez varier les garnitures bien sur , laissez moi un petit commentaire si vous faites la recette. Bon appétit !

Conseils

Recette qui convient a tous les modeles de Thermomix

Auteur

Invité — publiée le 15 October 2013 · mise à jour le 7 August 2017

Commentaires récents

— 22. janvier 2022 - 17:58

Recette faite, refaite et re-refaite ... Excellente et simplissime, on me la réclame régulièrement et j'ai toujours beaucoup de succès Je prends enfin le temps de laisser un commentaire, merci pour le partage

— 14. juin 2020 - 12:25

Excellente recette. En entrée ou pour un apéro entre amis

— 27. avril 2020 - 18:30

fannysette:merci beaucoup !!! C'est beaucoup plus clair !!!

soe — 27. juin 2019 - 07:17

Est ce qu'on peut le manger froid ?

Laliedreams — 13. avril 2019 - 21:15

Un délice.

alineemmy52 — 11. avril 2018 - 21:17

Très bon toute la famille a adoré. Merci pour la recette

— 21. novembre 2017 - 21:07

un delice , a refaire tres vite

— 7. août 2017 - 20:45

— 29. juillet 2017 - 14:49

Recette réalisée bien souvent par ma maman et toujours délicieuse. Aujourd"hui c'est à mon tour ^^ Je suis végétarienne, alors j'ai mis dedans du fromage blanc de chèvre, j'avais mijoté "poivrons, courgettes, oignon" !! Sa a l'air top Je verrais ce que mes invités en pense ce soir !!! Merci pour la recette

— 18. février 2017 - 17:02

Excellente recette, toute la famille a apprécié, même réchauffé le lendemain midi !