Cake façon savoyard au reblochon et saumon fumé

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol, placer l'oignon et mixer 5 s à vitesse 5.

Racler les parois et ajouter le beurre, du sel et du poivre.

Mixer 5 min à 90°C et vitesse 2.

Ajouter les œufs, la farine, la levure, l'huile et le lait.

Mixer 20 s à vitesse 7.

Terminer par le gruyère, le reblochon et le saumon fumé.

Mixer 30 s à Sens inverse et vitesse 3.

Verser le tout dans un moule à cake.

Cuire 40 min.