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Cake croque monsieur

Préparation

Faire fondre le beurre dans le Bol 2 minutes, T 60 vitesse 2.

Ajouter la farine et melanger 20 sec vitesse 2, racler les parois et remettre 20 sec vitesse 2. 

Mettre 40 sec vitesse 3 et ajouter le lait petit à petit. 

Ajouter l'emmental râpé et melanger 20 sec vitesse 4. 

Vous obtenez une pâte un peu élastique 

Dans un moule à cake mettre la moitié de la base au fond du moule

Mettre par dessus 2 tranche de pain de mie (enlever la croûte) 

Mettre dessus 2 tranches de jambon 

Mettre dessus 3 tranche de fromage à raclette 

Mettre dessus des feuilles de basilic

Remettre 2 tranches de pain de mie

Puis le reste de la base 

Puis 2 tranches de jambon

Puis 4 tranches de fromage à raclette

Des feuilles de basilic

Finir par 2 tranches de pain de mie 

Mettre de l'emmental rapé dessus

Mettre au four 25-30 minutes dans le four prechauffé 180 degrés.

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Auteur

patesoc — publiée le 14 April 2016 · mise à jour le 14 April 2016

Commentaires récents

MDT34 — 14. avril 2019 - 13:20

Fait avec du fromage à croque monsieur...variante du croque monsieur tres bon, tt le monde adore avec une petite salade le soir: parfait

patesoc — 16. septembre 2017 - 22:54

Il s'agit de ma recette mais je ne l'avais pas refaite depuis que je l'ai publié, je l'ai donc un peu redécouverte aujourd'hui !! Elle est au top, faite aujourd'hui pour un pique nique, tout le monde a adoré (surtout les ados ). Je n'avais pas de fromage à raclette, je l'ai donc fait avec du fromage à croque monsieur c'était super bon.

Flofloreunion — 6. mai 2017 - 14:48

C'était tres bon il y a un an....et refait ce soir pour un picnic!! Miam, et tout le monde adore cette version.

— 6. février 2017 - 16:10

excellente recette merci

joyce — 7. décembre 2016 - 20:20

TRès bon , fait avec un pain de mie maison.Je l'ai servi avec une salade.

— 20. août 2016 - 23:41

paulette6039 — 20. mai 2016 - 20:19

— 19. mai 2016 - 17:44

Flofloreunion — 1. mai 2016 - 11:21