Préparation
Découper le gruyère en dés grossiers.
Mettre le gruyère dans le bol.
Programmer 8 s / vitesse 7.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) en mode traditionnel.
Mettre la farine, la levure et les œufs dans le bol.
Programmer 2 min / mode pétrin.
Ajouter le gruyère râpé, le vin blanc sec, l'huile d'olive et le poivre.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Ajouter les olives vertes dénoyautées et les dés de jambon.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Verser la préparation dans un moule à cake de préférence en silicone ou dans un moule à cake préalablement chemisé.
Enfourner pour 45 min.
Invité — 12. janvier 2017 - 22:27
Très bonne recette que je fais depuis longtemps mais à la place du vin blanc je mets du noilly prat. J'ai trouvé cette recette sur internet , merci pour l'adaptation au tm5.