Préparation
Couper la baguette et enlever la mie, réserver.
Mettre le chorizo coupé grossièrement puis les olives dans le bol et mixer 4 s/vitesse 6.
Ajouter le beurre, les œufs coupés en dés, le St Moret, les lardons et le gruyère râpé dans le bol et mélanger 1 min/Sens inverse/vitesse 3.
Remplir la baguette avec la farce.
Emballer la baguette dans de l'aluminium en la serrant bien.
Faire cuire 20 min à 180°C.
Laisser refroidir et placer au frigo 24 heures.
Couper la baguette en rondelles et servir.
stella6708 — 17. avril 2017 - 18:47
Tout le monde a apprécié. Personnellement j'ai pas trop aimé la texture, mais tous mes invités se sont régalés, c'est l'essentiel !