Préparation
1. Couper la baguette et enlever la mie, réserver.
2. Mettre le chorizo coupé grossiérement puis les olives dans le bol et mixer 4 secondes/vitesse6.
3. Y ajouter le beurre, les oeufs coupés en dés, le St Moret, les lardons et le gruyère râpé dans le bol et mélanger 1 mn/Sens de rotation/vitesse 3.
4. Remplir la baguette avec la farce.
5. Emballer la baguette dans de l'aluminium en la serrant bien.
6. Faire cuire 20 mn à 180°.
7. Laisser refroidir et placer au frigo 24h.
8. Couper la baguette en rondelles et servir.
stella6708 — 17. avril 2017 - 18:47
Tout le monde a apprécié. Personnellement j'ai pas trop aimé la texture, mais tous mes invités se sont régalés, c'est l'essentiel !
Invité — 20. juillet 2016 - 15:17