Préparation
Faire revenir tous les ingrédients de la garniture dans une poêle pendant 15 min.
Mettre les ingrédients pour faire la pâte à pizza dans le bol.
Régler 2 min / mode pétrin.
Diviser la pâte en 2.
Étaler la pâte avec un rouleau.
Huiler les moules à pizza et poser la pâte dessus.
Vider la garniture sur les 2 pâtes.
Poser le gruyère dessus.
Mettre au four 30 à 45 min à 200°C.
Info: Attention, je ne laisse pas lever la pâte, autrement cela fait une pâte à pain.
Astuce: Si vous préférez, faites-la lever.
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