Préparation
Enlever la peau du chorizo, couper en plusieurs morceaux et mixer 1 min vitesse 9, racler les bords.
Ajouter les petits pois et chauffer 15 min / 100°C / vitesse mijotage.
Goûter, assaisonner avec du sel et poivre, ajouter 1 à 2 cs de crème et mixer quelques secondes.
Servir en verrine.
rosette1972 — 1. octobre 2016 - 14:44
Bonne recette en rajoutant un peu de lait, permet de manger des petits pois autrement merci