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Velouté poireaux pommes de terre

Préparation

Dans le bol, placer l'oignon pour 3s, vit 5. Racler les parois et lui ajouter le beurre pour 3mn, 80, vit 4. Au bip, ajouter les pdt et poireaux en morceaux. Mixer 6s vit 3. Ajouter 250 g d'eau, le sel, le poivre et programmer 9mn, 100, vit 4. Mixer 20s, vit 8 puis ajouter 250 d'eau à nouveau et finir de cuire 10mn, 100, vit 1.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 7 February 2012 · mise à jour le 7 February 2012

Commentaires récents

bellerousse820 — 19. janvier 2021 - 09:59

Velouté Excellentissime Effectivement sublime. Merci Papilles

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 09:39

Merci de ce(s) retour(s)!

— 17. avril 2016 - 22:13

emeline.hance — 5. janvier 2016 - 21:52

VAN26 — 7. octobre 2015 - 22:26

— 12. janvier 2015 - 22:12

olfb — 6. novembre 2014 - 21:17

— 5. novembre 2014 - 20:18

Lamikamak — 22. juin 2014 - 20:08

— 5. mai 2014 - 22:10