Préparation
Mettre les 2 gousses d'ail , les échalottes dans le bol.
Mixer 5 Sec/ Vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter l'huile d'olive.
Faire rissoler 4 min/ 100°C / vitesse 1 sans le Gobelet.
Couper les Carottes et la patate douce en morceaux et les ajouter dans le bol.
Ajouter l'eau.
Faire cuire 20 min / 100 °C / Vitesse 2 avec gobelet.
Ajouter le sel, gingembre, la creme liquide.
Mixer 1 min/ Vitesse 10.
Finir la cuisson 5 min / 100 °C / vitesse 2 avec gobelet.
Mixer 1 min / Vitesse 10 avec gobelet.
Servir.
— 20. novembre 2020 - 19:03
Très bon velouté, je le referai sans hésiter.
CARLIER SABINE — 20. septembre 2019 - 22:19
Excellente même sans carottes quantité de patates douces 800g et autant eau
Domi380 — 23. novembre 2018 - 21:14
Bonne recette, réalisée sans crème fraiche. on peut ajouter d'autres épices ou bien une vache qui rit
— 7. janvier 2018 - 20:56
Exellent nous avons rajouté des petits dés de bacon et des croûtons j’en garde
— 4. décembre 2017 - 19:36
Très bonne recette mes filles adorent !
— 10. septembre 2017 - 18:23
excellent!
— 25. mars 2017 - 09:17
Délicieuse !!!!
Artemis17 — 13. février 2017 - 11:51
Excellent !
— 18. janvier 2017 - 09:23
Faite avec quelques variantes, un délice !
— 13. octobre 2016 - 13:14
Absolument exquis!!! Merci