Préparation
Eplucher l'oignon, le couper en 2 et mettre dans le bol. Hâcher 5 sec/vit 5. Rabattre avec la spatule. Ajouter l’huile et rissoler 2 min/100°/vitVitesse mijotage.
Eplucher les légumes et les couper en morceaux. Mettre dans le bol avec l'eau et le bouillon de légumes et cuire 20 min/Sens de rotation/100°/vit Vitesse mijotage.
A la sonnerie, mixer 1 min/vit 10, en tenant le gobelet avec un torchon pour ne pas se brûler et en montant progressivement la vitesse.
Ajouter le fromage et mixer à nouveau 1 min/vit 10.
Conseils
- Accompagner de croûtons à l'ail pour un repas du soir simple et rapide.
Invité — 4. janvier 2022 - 01:19
une excellente soupe !
naness88 — 31. janvier 2016 - 20:13
naness88 — 31. janvier 2016 - 20:11
Invité — 4. janvier 2016 - 21:16