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VELOUTE DE TOPINAMBOURS

Préparation

éplucher l'oignon ,les pommes de terre,les topinambours

couper tous les légumes et les mettre dans leCouvercle verrouillé,ajouter l'eau,le bouillon en poudre

fermer le Couvercle verrouillé mettre la fonction varoma etSens de rotation faire cuire 17 mn position 1

à la sonnerie enlever la fonctionNo Sens de rotation,puis programer 1mn et mixer en allant progressivement à la vitesse maximun

ouvrir le couvercle ajouter de l'eau si nécessaire ,la crème et fermer leCouvercle verrouilléet mixer  10 secondes

verser dans un saladier et laisser refroidir

bon appétit

 

Auteur

Invité — publiée le 24 December 2015 · mise à jour le 24 December 2015

Commentaires récents

— 26. mars 2017 - 16:36

Délicieuse ! mis du lait à la place de la creme (texture parfaite)

— 7. mars 2016 - 07:29

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