Préparation
Mixer l'oignon 10 s.
Ajouter l'huile et cuire 3 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter la carotte, les poivrons et les tomates.
Mixer le tout.
Ajouter l'eau, le cube de bouquet garni, le sel et le poivre.
Placer les pommes de terre dans le panier.
Cuire 20 min / 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, mettre les pommes de terre dans le bol.
Mixer le tout 20 s / vitesse 10.
Ajouter la crème fraîche et mixer.
Servir avec des croutons.
Invité — 3. octobre 2017 - 20:36
Essayer de diviser les quantités par 2.
Un peu moins d'eau si pas de carottes.
+ Curry
Tartare à la place de la crème fraiche.