Voir la recette originale sur Thermomix

Velouté de potiron

Préparation

Couper en morceaux le potiron, les carottes et les pommes de terre. Mettre l'oignon couper en 4 dans le bol et mixer 5 sec/vit 5. Ajouter les morceaux de potiron , carotte et pomme de terre avec l'eau et le cube de bouillon de légume , cuire 20mn/100/vit 2. A la sonnerie,ajouter le lait de coco,le curry,muscade et un peu de sel poivre mixer 1mn/vit 9 en montant la vitesse progressivement.

Auteur

Invité — publiée le 23 October 2016 · mise à jour le 23 October 2016

Commentaires récents

zorra1972 — 11. novembre 2021 - 20:58

Excellente j'ai mis une pointe de curry seulement mais cela a suffit à mes papilles

cats51 — 31. octobre 2019 - 18:08

Excellent. Pas de lait de coco, mis de la crème fraiche liquide. extra. Merci

— 14. février 2018 - 13:20

Merci pour vos commentaires

— 18. octobre 2017 - 19:54

Je n'ai mis que 20 cl de lait de coco et moi qui n'aime pas le potiron, j'ai adore. Tres bonne recette.

— 5. mars 2017 - 18:08

delicieuse !

— 25. janvier 2017 - 17:32

Bonsoir velouté fait dimanche très bon je n ai pas mis de lait de coco a refaire je mets 5 étoiles

SaGaGi — 10. janvier 2017 - 22:35

TOP TOP TOP !! Excellent!