Préparation

1 - Couper en morceaux le potiron, les carottes, le poireau et les pommes de terre. 2 - Mettre l'oignon coupé en 4 dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5sec/vit5. 3 - Ajouter l'huile d'olive. Faire revenir 3min/Varoma/vit1 sans le gobelet doseur. 4 - Ajouter le poireau. Faire revenir 5 min/Varoma/vit1 sans le gobelet doseur. 5 - Rajouter la carotte, le potiron et les PDT. Faire revenir 10min/Varoma/vit 1. 6 - Rajouter le bouillon de légumes, 400g d'eau, le sucre en poudre, poivre et sel (selon les goûts). Faire cuire 10min/100°/vit1 avec le gobelet doseur. 7 - Mixer 1min/Vit10 en montant progressivement la vitesse. C'est prêt ! Bon appétit ! Pour les gourmands, vous pouvez ajouter crème fraîche, St Moret..

Auteur

Invité — publiée le 1 November 2016 · mise à jour le 1 November 2016

Commentaires récents

— 1. décembre 2016 - 20:17

Excellente soupe au potiron. merci pour la recette

jojo jojo — 13. novembre 2016 - 15:54

Trop délicieux !!!!!! Je n'ai pas mis de sucre non plus. Merci

— 7. novembre 2016 - 03:45

Délicieux même sans l'huile dolives et sans le sucre

— 6. novembre 2016 - 13:28

Pas mal du tout ! sans le sucre : je n'en vois pas trop l'intérêt cependant on a chacun des gouts différents et c'est une recette de saison !

— 4. novembre 2016 - 17:03

très bonne même sans le sucre.

mx12 — 3. novembre 2016 - 11:27

Delicieuese