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Velouté de potiron aux amandes

Préparation

Dans le bol, placer le poireau pour 5s, vit 5. Racler les parois. Ajouter l'huile, le curry, les amandes pour 3mn, 100, 1. Ajouter la chair de potiron en morceaux, l'eau, le kubor, le sel et le poivre pour 20mn, sens inverse, 90, mijotage. Ajouter les kiris et mixer 30s, vit 10.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 7 October 2012 · mise à jour le 7 October 2012

Commentaires récents

— 2. janvier 2017 - 20:50

Fait avec un oignon à la place du poireau et crème fraîche à la place du Kiribati, 500g de potiron surgelé et du coup 300g d'eau, très bonne et onctueuse !

Edenemi — 16. novembre 2016 - 08:05

Je trouve que la soupe est un peu liquide à mon goût. j'ai mis 480g de potiron et 500g d'eau. La prochaine fois je rajouterai une pomme de terre.

lalo44 — 13. novembre 2016 - 15:57

Délicieuse recette, onctueuse et crémeuse sans avoir ajouté les kiris. Nous nous sommes régalés.

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:55

Merci de ce(s) retour(s)!

— 16. février 2015 - 23:08

— 12. octobre 2012 - 13:00

— 11. octobre 2012 - 23:38

Papilles-on-off — 7. octobre 2012 - 16:46