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Velouté de potiron à la vache qui rit

Préparation

Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 10s/V5. Racler les parois

Ajouter 30g de beurre ou huile d'olive et 3mn/varoma/V1

Couper le potiron épluché en cubes et le mettre dans le Couvercle verrouillé ajouter l'eau, sel et poivre selon votre gout cuire 15mn/100°/V2

Ajouter les vache qui rit et mixer 1mn V10 en augmentant progressivement pour arriver jusque 10

Conseils

  • Vous pouvez si vous le désirez ajouter une ou 2 pommes de terre, du persil, des épices selon les gouts

Auteur

natmanor — publiée le 4 November 2015 · mise à jour le 29 January 2016

Commentaires récents

Sissounette — 3. novembre 2019 - 14:29

Bon potage mais qui demanderait à être épaissi avec une pomme de terre . C'est néanmoins délicieux . Merci pour le partage

— 7. janvier 2018 - 01:22

cette fois ci je l'ai trouvé très bonne toute simple mais très bonne.

— 7. janvier 2018 - 01:20

cette fois ci je l'ai trouvé très bonne toute simple mais très bonne.

trezir29 — 14. novembre 2017 - 21:19

Bonne soupe Jai un peu modifié comme le potimarron est bio je ne l'ai pas épluché 40 g de saint Moret et 90 g de marrons

— 1. novembre 2017 - 20:57

très bon velouté j'ai mis 1 kg de potiron, 3 petites pommes de terre et 500g d'eau. cumin + 4 vaches qui rit. tout le monde a adoré et a finit son assiette. j'achète!!!

Mamiekao — 30. septembre 2016 - 07:30

Très bonne soupe, j'avais du potiron au congélateur et ainsi j'ai pu le consommer

— 25. février 2016 - 17:19

— 13. février 2016 - 05:41

natmanor — 5. février 2016 - 09:06

badoune — 4. février 2016 - 21:00