Préparation
Mettre un oignon coupé en 2 dans le bol Mettre le couvercle et le gobelet doseur Mixer 5 sec / vitesse 5 Racler les bords avec la spatule Ajouter un blanc de poireau et une noix de beurre Mettre le couvercle et le gobelet doseur Faire revenir 5 min / 120° / vitesse 1 Ajouter le potimarron coupé en morceaux + 1 c. à c. de sel et du poivre selon les goûts. Mixer 7 sec / vitesse 5 Ajouter de l'eau (le niveau doit être légèrement au dessus de la préparation + 1 cube de cube Or Mijoter 20 min /100° / vitesse 2 Ajouter 100g de crème liquide et la ciboulette Mixer 1 min / vitesse 10 Servir chaud.
Conseils
- Il est possible d'utiliser du potiron à la place du potimarron.
bellerousse820 — 15. février 2021 - 13:40
Super soupe !!!! Merci