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VELOUTÉ DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO

Préparation

Mettre l'oignon dans le bol et hacher 3sec/vit.5. Racler les parois. Ajouter 1cs d'huile d'olive et faire rissoler 3min/varoma/vit.1 (sans gobelet doseur). Ajouter le potimarron coupé en morceaux, la patate douce et l'eau et cuire 15min/100°C/vit.2 puis mixer 1min/vit.10 Ajouter 1cc de sel, 1 pincée de poivre, 1/3 de briquette de lait de coco et une belle poignée de persil frisé puis mixer 10sec/vit.10 Verser dans les bols et décorer de persil et de noisettes concassées

Auteur

Invité — publiée le 12 October 2016 · mise à jour le 12 October 2016

Commentaires récents

fanfandusud — 17. février 2022 - 12:55

Super bonne recette merci

— 4. décembre 2016 - 12:31

excellente recette mais sans les noisettes

— 6. novembre 2016 - 16:40

Très bonne recette.

— 24. octobre 2016 - 08:26

Facile à réaliser, belle est bonne