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Velouté de potimarron et lentilles corail

Préparation

1- Mixer l'oignon 5 sec vitesse 5 et racler les bords 2- Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 mn à 90 degrés vitesse Vitesse mijotage 3- Ajouter le potimarron, les lentilles, l'eau et le 1/2 bouillon cube (entier si vous aimez plus sal&eacute et cuire 25 min à 100 degrés vitesse 1 4- Ajouter les épices et le lait de coco et mixer progressivement jusqu'à la vitesse 8 pendant 1 minute pour un rendu bien onctueux.

Conseils

  • Délicieux avec une tartine de jambon cru pour un dîner complet!

Auteur

Invité — publiée le 4 December 2017 · mise à jour le 4 December 2017

Commentaires récents

— 8. février 2018 - 00:19

Recette classique mais très bonne !