Préparation
Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol.
Mixer 5 s à vitesse 5.
Ajouter les lardons et l'huile dans le bol.
Cuisiner 5 min à 100°C à vitesse 1.
Éplucher le potimarron et retirer les pépins.
Couper le potimarron en morceaux.
Éplucher les pommes de terre et les couper.
Ajouter le potimarron, les pommes de terre et les morceaux dans le bol.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre dans le bol.
Cuisiner 20 min à 100°C à vitesse 2.
Ajouter la crème fraîche dans le bol.
Mixer 1 min en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 9.
isafost — 1. décembre 2021 - 20:01
Toujours aussi bonne
Simon83 — 28. décembre 2020 - 11:35
En cours de cuisson pour la seconde fois, ma fille n'avait pas aimé mais je me suis régalé de ce goût de lardons!!!
isafost — 4. février 2018 - 11:51
A faire et à refaire. On ne s en lasse pas.Très bonne recette.Merci
diloula91 — 21. novembre 2017 - 18:22
Bonne recette.
isafost — 7. novembre 2017 - 19:10
Très bon velouté. A refaire durant l'hivers Couvercle verrouillé
momixtm21 — 1. novembre 2017 - 07:57
toi je t"aime potimaron l hiver me rappelle a toi exelente recette bien expliquer ...des brisure de chataigne un régal un repas unique pour moi complet.
Invité — 21. septembre 2017 - 06:41
Faite hier soir.... Nous nous sommes régalés. Rien à changer c'est parfait
Invité — 13. mars 2017 - 20:00
Super bon le velouté ! J'adore, les lardons apportent un petit goût bien sympathique !
kalin — 20. janvier 2017 - 22:31
Les lardons apportent un petit plus à cette recette. A refaire.
Merci!
Invité — 2. novembre 2016 - 12:09
Excellente. Pas besoin d'éplucher le potimarron.
Merci pour cette recette