Préparation
Mixer 4 s / vitesse 6 les 500 g de légumes (potimarron et carottes), l'oignon et l'ail.
Ajouter la pomme de terre en morceaux, l'eau et tous les aromates.
Cuire 18 min / température Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter les 3 portions de kiri.
Mixer 1 min / vitesse 6.
Mixer 30 s / vitesse 10.
Conseils
- Vous pouvez mettre un peu de crème et du persil frais au moment de servir. Ou même des petits lardons grillés.
- Vous pouvez mettre d'autres aromes comme le curry ou le curcuma...
- Ne pas mettre de bouillon de cube trop salé pour ma part !
Nessalin — 28. septembre 2022 - 21:07
très bonne.
J'ai fait revenir mon oignon à la poele avec un peu d'huile d'olive, et rajouter du curry et un cube bouillon de légumes.
merci pour ce beau velouté.
bambiepeg — 8. janvier 2017 - 19:51
tres bonne, tout le monde s est regalé, merci pour ce partage
lauriecha — 7. décembre 2016 - 10:26
Faite avec du curry, succulente !
audreybabou — 3. novembre 2016 - 16:59
Très bonne avec le curry.