Velouté de poivrons

Préparation 15 Min · Total 31 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.3/5 (20 avis) · 14 favoris
Velouté de poivrons

Préparation

Mettre l'oignon, le blanc de poireau coupés en morceaux et l'huile dans le bol mixer 5 s / vitesse 5 et cuire 5 min / Sens inverse / Vitesse mijotage / 100°C.

À la sonnerie ajouter les poivrons épépinés et coupés en morceaux, la pomme de terre épluchée et coupée en petits morceaux, la tomate coupée en quartiers sans les pépins, la carotte épluchée et coupée en rondelles, l'eau et le Kub'or. Cuire 24 min / Sens inverse / vitesse 1 / 100°C.

À la sonnerie ajouter le fromage et mixer 1 min / vitesse 10 en tenant le bouchon doseur avec un torchon.

Ajouter de l'eau en fonction de la texture désirée.

Auteur

Invité — publiée le 21 janvier 2015 · mise à jour le 21 janvier 2015

Commentaires récents

Invité — 17. septembre 2019 - 13:17

Recette simple et efficace !! J'ai mis également un autre fromage à tartiner à base d'ail et fines herbes. Excellent

Invité — 30. novembre 2018 - 16:03

J'ai fait cette recette sans poireaux puisque je n'en avais pas, c'etait super bon.

Merci pour le partage

Invité — 8. mai 2018 - 11:47

Excellent Merci

AnnieDaniel — 8. mars 2017 - 19:59

Excellent velouté ! Merci beaucoup pour ce partage !

nunusse — 28. janvier 2017 - 21:19

bonne recette, je n avais plus de fromage j ai mis de la creme a la place

bambiepeg — 13. novembre 2016 - 14:33

bonne mais j ai mis 4 kiri

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