Velouté de poivrons et courgettes

Préparation 5 Min · Total 26 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (8 avis) · 1 favoris Entrée
Velouté de poivrons et courgettes

Préparation

Mettre l'oignon, l'ail, les courgettes, les poivrons verts et les pommes de terre coupés en morceaux dans le bol.

Ajouter le sel, le poivre et l'eau dans le bol.

Cuire 25 min à 100°C à vitesse 1.

Ajouter le fromage à tartiner dans le bol.

Mixer 1 min à vitesse 5-9, en augmentant progressivement la vitesse.

Servir chaud.

Conseils

  • Avant l'étape 1 : Mettre dans le bol l'oignon, l'ail, environ 40 g de poivrons, l'huile, mettre le gobelet et mixer 5 s/vitesse 5, puis faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1. Poursuivre la recette.

Auteur

Invité — publiée le 2 avril 2015 · mise à jour le 1 août 2017

Commentaires récents

Invité — 1. août 2017 - 16:50

Excellent!

Invité — 3. janvier 2017 - 22:24

Excellente avec un cube de bouillon en plus

Invité — 16. octobre 2016 - 08:02

Excellente, je la refais régulièrement pour le plaisir de tous !

Voir la recette originale sur Thermomix