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Velouté de poivron rouge facile

Préparation

1) Eplucher l'ail. Eplucher les poivrons et les couper sans les grains, en lamelles.

2) Placer tout dans le bol avec l'eau et le bouillon de légumes.

3) Mettre 20 min sur Varoma vitesse cuillère

4) Mettre le fromage frais dans le bol une fois que ca sonne et mixer le tout 1 min vitesse 10.

C'est prêt!

Conseils

  • Vous pouvez utiliser une autre sorte de fromage, j'ai déjà fait avec du compté c'était plus fort en goût mais très bien également.
  • Vous pouvez aussi faire avec un poivron jaune, même procédé, recette déjà testé!

Auteur

Alice_D La parisienne — publiée le 10 July 2014 · mise à jour le 4 August 2014

Commentaires récents

verena — 10. décembre 2019 - 21:32

Excellente : Soupe refaite avec 2 poivrons rouge et 1 jaune, 500gr d'eau et 2 vache qui rit, un peu de persil et 1cc de hydrolat : thym citron.

verena — 5. décembre 2019 - 14:19

Excellent, j'ai fais avec un très gros poivron rouge et mis 320gr d'eau, un reste de fromage brebis et 1 vache qui rit, très rapide à faire.

— 15. novembre 2018 - 09:31

500 g d'eau pour que la soupe soit moins liquide sinon je change rien

— 26. janvier 2017 - 16:17

Delicieux ! Je la fait regulierement. Elle est toujours très appréciée. Merci !

— 30. octobre 2016 - 16:18

grand MERCI ..cette recette est vraiment bonne , c est une premiere pour moi mais pas une derniere tres original .. J ai un peu modifier vu que je n 'avais pas assez de poivrons j'ai mis une tomate et moins d'eau ,pour le fromage 100 g de fromage a croque au cheedar bonne soiree..

— 12. octobre 2016 - 09:45

Tres bonne en gout. J'ai suivi les conseils en mettant moins d'eau mais meme avec 750g de poivrons et 700g d'eau, je l'ai trouvé un peu trop liquide pour moi (j'aime un peu epais) j'ai aussi mis du chevre tres bonne recette, a refaire tres vite

Chris27000 — 18. septembre 2016 - 21:15

tigry — 28. août 2016 - 23:51

Alice_D La parisienne — 1. août 2016 - 22:34

tigry — 28. juillet 2016 - 11:00