Velouté de poireau

Préparation 5 min · Total 35 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 5/5 (3 avis) · 0 favoris Entrée
Velouté de poireau

Préparation

Couper les poireaux, éplucher et couper les pommes de terre. Mettre le beurre et le sel de céleri dans leCouvercle verrouillé, programmer 4mn/100°/VitVitesse mijotage. Ajouter les pommes de terre et les poireaux programmer 5mn/100°/VitVitesse mijotage. Ajouter l'eau, le cube de légumes et cuire 20mn/100°/Vit1/Sens de rotation. A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et mixer 1mn/Vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Auteur

cbop — publiée le 18 février 2017 · mise à jour le 1 mars 2017

Commentaires récents

Amy78 — 18. octobre 2021 - 20:42

Absolument top cette recette. Suivie à la lettre.

A la fin, j'ai juste divisé en 2 les quantités et remixer 40s vit 10 chacune des 2 moitiés pour avoir moins de "fils". Tout le monde en a repris 2 fois !!

Invité — 23. février 2020 - 15:02

J y ai rajouté une courgette ... délicieux aussi

Invité — 23. février 2020 - 14:08

Délicieuse e refaire

Zouzou35750 — 1. décembre 2019 - 12:30

Absolument délicieuse n'ayant pas de sel céleri j'ai mis du celeri boule coupé en tout petit morceau ..

A fait l'unanimité à la maison

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