Préparation
Mixer l'oignon coupé en deux dans le bol 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter les autres légumes coupés en morceaux, l'eau, le sel et le poivre.
Cuisson 30 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter la crème et mixer 1 min / vitesse 10.
Servir aussitôt parsemé de persil et accompagné de comté.
joëlle-valérie — 7. mars 2018 - 23:22
Un peu fade à notre goût, pourtant j'avais bien poivre, la patate douce ne nous a pas enchanté ... Sinon la texture était parfaite, rien à changer côté recette sauf que nous n'avons même pas senti les carottes, c'est la patate douce qui l'a remporté ... Avis aux amateurs de patates douces qui l'a trouveront excellente !
florinette45 — 22. janvier 2018 - 20:34
Très bonne recette.
Essayée ce soir et adoptée par toute la famille.
Invité — 8. octobre 2017 - 20:38
Super bon! Je n’ai pas mis de céleri mais une càc de curry