Préparation
Éplucher les oignons et la gousse d'ail.
Mettre les oignons et la gousse d'ail dans le bol.
Mixez avec 3 pulsations de Turbo.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre.
Mettre les légumes épluchés et coupés grossièrement dans le panier.
Pour les tomates, enlever les pépins et la peau.
Mettre le panier dans le bol.
Régler 22 min à température Varoma, Sens inverse, vitesse 1.
À l'arrêt de la minuterie, activer le Sens inverse.
Verser le contenu du panier dans le bol.
Mixez 1 min à vitesse 6, puis 1 min à vitesse 10.
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