velouté de légumes

Eplucher et couper  les carottes, la pomme de terre, le navet, l'ail et l'oignon , couper en rondelle la courgette sans retirer la peau mettre les légumes,le cube or et le poivre dans le bol Couvercle verrouillé mixer le tout 5 sec vit 10 puis ajouter 600 gr d'eau faire cuire 25 min 100 degré sens inverse Sens de rotationà la fin de la cuisson mixer 1 min vit 10 ajouter 1 cuillère  à soupe de crème fraîche ou 4 vache qui rit puis rajouter de l'eau et un peu de sel si besoin puis mixer 30 sec vitesse 10 a table