Préparation
Couper l'oignon en deux et le mettre avec l'ail dans le bol.
Mixer 5 s à vitesse 5.
Ajouter les poivrons verts en fines lamelles et mixer à nouveau 3 s à vitesse 5.
Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Chauffer 1 min 30 à 80°C à vitesse 2.
Ajouter 500ml d'eau dans le bol avec le bouillon de légumes et le persil.
Mettre tous les autres légumes coupés dans le panier.
Cuire 25 min à Varoma à vitesse 2.
Mixer 1 min à vitesse 10 à la fin et ajouter de l'eau selon votre convenance.
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