Préparation
Couper les carottes et le blanc de poireau en tronçons.
Les mettre dans le bol avec l'oignon et la gousse d'ail.
Mixer 5 s, vitesse 5.
À la sonnerie, racler les parois du bol.
Ajouter les 300 grammes d'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre.
Mettre les brocolis, le navet en cubes et la pomme de terre en cubes dans le panier cuisson.
Insérer le panier dans le bol.
Cuire 20 min à 100°C, vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter les portions de kiri.
Mixer 1 min, vitesse 10.
Bon appétit !
Conseils
- Le Kiri peut être remplacé par du St Morêt ou encore du Carré Frais.
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