Velouté de courgettes

Préparation 10 min · Total 35 min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.33/5 (3 avis) · 2 favoris Entrée
Velouté de courgettes

Préparation

Mettre l'oignon et la gousse d'ail dans le bolCouvercle verrouillé, et hacher 3 seconde / vitesse 5. Ajouter l'huile d'olive puis régler 2 minutes / 100° / vitesse 1. Ajouter les courgettes, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le sel et le poivre, et cuire 15 minutes / 100° / vitesse 1. Ajouter le beurre et le fromage à tartiner, et mixer 1 minute / vitesse 4-8enaugmentant progressivement. Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir aussitôt.

Auteur

maldives40 — publiée le 12 février 2017 · mise à jour le 2 septembre 2017

Commentaires récents

Edgard123 — 16. mai 2017 - 13:11

Mis 700gr de courgette et 2 carrés frais

super bon

Cind13 — 15. mars 2017 - 21:20

Délicieuse !

Le goût est vraiment top, j'aurai juste mis un petit moins d'eau car la soupe était vraiment trop liquide.

Invité — 27. février 2017 - 11:18

Invité — 26. février 2017 - 20:52

Voir la recette originale sur Thermomix