velouté de courgette au fromage ail et fines herbes

Préparation 5 min · Total 25 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.8/5 (5 avis) · 2 favoris Automne, Chauffer, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Facile, Hiver, Rapide, Souper, soupes, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

- Dans le Couvercle verrouillé mettre 400 g d'eau avec le cube de bouillon. 

- Laver les courgettes sans les éplucher, le poireau et éplucher les pommes de terre.

- Couper les pomme de terre, les courgettes et le poireau.

- Mettre les legumes dans le Couvercle verrouillé et programmer  20 min /100° / Vitesse 1.

- À l' arrêt de la sonnerie incorporer le fromage ail et fines herbes et mixer 25 seconde / Vitesse 7.

 

Conseils

• Pour un plat plus complet faire des chips de bacon ou de parmesan cela donne plus de valeur au plat lorsqu'il y a des invités. 

Auteur

Invité — publiée le 5 January 2015 · mise à jour le 5 January 2015

Commentaires récents

— 20. octobre 2016 - 16:29

Oh lala qu'elle tuerie!!! On le classe d'office dans notre top 3 des soupes! Par contre je ne sais pas quelle taille font vos legumes, mais j'en avais tellement que j'ai du faire deux fournées!! Mais on va pas se plaindre, ça en fait encore plus!!

— 19. décembre 2015 - 11:43

— 4. novembre 2015 - 19:32

Share me!