Préparation
mettre le poireau en morceaux dans Couvercle verrouillé et mixer 10 sec vit 5
mettre le beurre et faire suer 3' à 90° vit 1
égoutter et coupez les coeurs de palmiers en morceaux et ajoutez les dans Couvercle verrouillé, ajoutez l'eau ou le boullion et la crème, salez et poivrez et faites cuire 10'/100°/Sens de rotation vit1
mixer 20 ou 25 sec vit 10
servez bien chaud décorez avec un peu de ciboulette ou de coriande fraiche
Nicole7178 — 31. janvier 2014 - 18:19
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