Voir la recette originale sur Thermomix

Velouté de chou vert carottes et pommes de terre

Préparation

1. Mettre oignons et échalote dans bol, faire tourner vitesse 5, 5 secondes 2. Mettre huile, cubes dans bol et faire tourner 5 min, à 100°, Vitesse mijotage 3. Mettre chou blanchi, carottes, pommes de terre, et compléter avec 900 g d'eau. 4. Cuire 25 minutes, à 100° vitesse 1, Sens de rotation et mixer 1 min vitesse 6 5. Ajouter sel, gingembre et crème 6. Mixer 1 minute, vitesse 6

Auteur

clau2det — publiée le 22 January 2017 · mise à jour le 22 January 2017

Commentaires récents

— 13. octobre 2021 - 00:17

Marina.S: J'ai recommencé : délicieuse soupe j'ai ajouté des verts de poireaux !

— 15. août 2021 - 01:06

bonne soupe mais à recommencer car je n'avais pas assez d'ingrédients.

Jazzy46 — 31. janvier 2021 - 10:46

Excellentissime et très doux comme gout

— 1. novembre 2019 - 19:50

Je cherchais une recette pour faire une soupe avec les restes de choux que j’avais. La soupe est très bonne et mes enfants ont tout mangé.Je la mets dans mes favoris.À refaire

— 28. mars 2018 - 12:19

Très bonne recette, rien à changer. Excellent moyen de faire manger du chou aux enfants

Malam — 10. février 2017 - 08:26

Excellente recette, j'ai mis plus de chou mais pas de crème. A refaire